根據溫度傳感器輸出方式及接口方式的不同，大體可以分為模擬溫度傳感器和數字溫度傳感器。模擬溫度傳感器輸出的模擬信號，必須經過專門的接口電路轉換成數字信號后才能由微處理器進行處理。數字溫度傳感器輸出的數字信號，一般只需少量外部元器件就可直接送至微處理器進行處理。隨著計算機及半導體技術的飛速發展，溫度傳感器尤其是具有數字接口的半導體溫度傳感器得到廣泛的應用和快速的發展。
將模擬溫度傳感器與數字轉換接口電路集成在一起，就成為具有數字輸出能力的數字溫度傳感器。隨著半導體技術的迅猛發展，半導體溫度傳感器與相應的轉換電路、接口電路以及和種其它功能電路逐漸集成在一起，形成了功能強大、精確、價廉的數字溫度傳感器。
數字溫度傳感器的輸出格式有時間輸出的溫度傳感器頻率輸出的單線溫度傳感器數值輸出的單線溫度傳感器基于總線協議輸出的數據溫度傳感器基于SMBus總線的溫度傳感器基于I2C總線的溫度傳感器基于SPI接口的溫度傳感器
